SKEDMUNKAR!
2 dl socker
2 st ägg Vispa ägg och socker poröst
1 dl smält margarin eller olja går med båda.
2 dl gräddmjölk
BLANDA I SMETEN
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
BLANDA vetemjöl och bakpulver i smeten.
Kokas i flotyr, endera vanlig munkfett eller kokosfett.
Ljus bruna och låt rinna av en stund och rulla munkarna sen i socker....
Oj vad goda...
(brukar laga dem till Första Maj, men gjorde dessa i går, för ovanlighetens skull)
SKEDMUNKAR kallas dessa munkar. Du bör ha 2 skedar och den ena skeden har du degen i och den andra hjälper du till med att få degen i flotyren.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar